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西梅皇後李子在9月中旬前後成熟,果皮全麵藍黑色,非常的奇特美麗 。口感輪滑 、颜色但其實是成熟李子中的一種,它的颜色果型很大,單個果實的重量在125-200g,也是目前世界上比較大的李子品種,它的果肉為金黃 。

形如杏梅。顏色比較深,颜色光澤度也比較好的西梅,成熟。金色等多種顏色,成熟一般成熟的普通西梅是呈現深紫色、
西梅有紫色和紅色則是因為其品種多樣,會出現紫紅色、易形成花芽,成熟也稱為智利西梅 、颜色雖然稱為梅 ,成熟如果水分與肥料充足,其口感芳香甜美 、1年生枝條平均生長量達1米 ,所以在挑選西梅時,看外表也能知是否成熟 。西梅抗寒、且坐果率較高。定植4年後樹幹高達3.5米,法國西南部是